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活動訊息

2018-07-31 課程報名│ 開心學堂-9月份報名資訊

107.08.16(四)上午10點準時開放報名

報名方式:網路報名、電話報名

報名入取順序,入取名單另外通知

1、未參與過開心學堂的照顧者優先入取

2、參與過的照顧者依報名順序遞補

3、參加或未參加過的身心障礙朋友們

真食‧手作訴說的是一個香料和食物的層次故事,「食」,是多數直接能吃的各類糧品。順應天地好意,從產地到廚房堅持採用製成零添加的飲食創作,手引百花香草為料、作予眼、耳、鼻、舌、身、意層次為理,致力要用好吃的味蕾感受,喚醒現代人重新返回真實、從心感知生活應存有的美好幸福。

107.09.04(二)14:00-16:00無添加手作廚房-秋日蘋果派-1樓廚藝教室

藉由水果與香料讓秋日的午後,有著濃濃的蘋果派香飄香,藉由手作捏出派皮,處理蘋果,剩下就讓烤箱幫我們完成美好的蘋果派吧! 課程中也會介紹天然香料用法喔!

請按我,立刻手刀報名去

107.09.11(二)14:00-16:00無添加手作廚房-老奶奶檸檬糖霜蛋糕-1樓廚藝教室 

沒有蘇打粉也可以做蛋糕,檸檬與蛋糕完美的搭配,藉由手打發蛋,讓這款磅蛋糕呈現美國風味的做法並了解香料,檸檬,糖霜醬的調製。

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107.09.18(二)14:00-16:00無添加手作廚房-秋日香料南瓜派-1樓廚藝教室

學習冬天風味的香料,帶入秋日盛產的南瓜,這是道經典美式甜點,讓吃膩南瓜單一做法的你,有著不同的變化,學下來萬聖節就製作這一道!

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107.09.25(二)14:00-16:00無添加手作廚房-正宗韓式泡菜製作-1樓廚藝教室

藉由大量的蔬果及香料發酵而成的正宗韓式泡菜作法,簡易美味,在家即可以有自然發酵韓式泡菜可以享用,適合秋冬大白菜盛產季節製作!

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財團法人喜憨兒社會福利基金會承辦

臺北市大同區、中山區身心障礙者資源中心

電話:(02)2522-2486 傳真:(02)2522-2485 地址: 臺北市中山區長安西路5巷2號 服務時間:每周一至周五 AM08:30-PM17:30

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